Il Micronpollo

Il Micronpollo è un concetto d'arte che nasce con l'idea di creare una varietà di pollo molto piccola, detta appunto "Micron", con un'altezza di circa 10 centimetri. Giuseppe Russo ha seguito il concetto storico del suo paese, seguendo la leggenda del "uovo trentarulo". In detto paese vi è il racconto mitologico di galline che ogni trenta uova, deponessero un uovo molto più piccolo del normale, circa un decimo di grandezza. Negli anni l'artista ha cercato di far schiudere dette uova, cercando poi di incrociare dette generazioni e creare polli che portavano un gene del nanismo molto complesso. Negli fN successivi il gene diminuisce la statura dei polli, fino ad un massimo di 13 cm. Il suo percorso dovrà far arrivare a generazioni di polli alti 10 cm. Secondo l'artista si potrebbe creare poi una razza di galline da appartamento, utili al riciclo delle sostanze umide delle abitazioni metropolitane, nonchè alla produzione di uova destinate al consumo casalingo.